2009年11月27日
美味ごはん

今年の5月に、新潟へ田植えに行ってきたのですが
その時のお米が出来上がってきました。
5年も農薬を使っていない田んぼで作る、完全な無農薬米です。
そして耕していない土に田植えする「不耕機栽培」で
固い土に手で田植えしていきました。
土が固いので、根が張る時にパワーが必要だそうで
ワイルドな味のお米が出来上がる、と聞いていました。
田んぼの様子は、ずーっとブログで見ることができてこれも楽しいです♪
今年の稲作は全体的に不作だったそうですが
それにもかかわらず、この田んぼでは去年並みに収穫できたそうです!
なんだか、いいことだらけの健康的な玄米を
最近毎日食べるようになって、なんかちょっとイイかんじです

玄米って、身体にとてもイイって言う人もいれば
肝臓に負担がかかるとか言う人もいます。
肝臓が、というのは、残留農薬の関係なのかわかりませんが
このお米は完全無農薬なので、その辺は安心して食べています。
自分が田植えした!ということもあり、本当に美味しい



お裾分けできますので、ご希望の方は連絡くださいね♪
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